Qui ne connaît pas la fondue !
Nous vous proposons là un mélange pour fondue que nous râpons avec :
1/3 Comté fruité
1/3 Appenzeller
1/3 Gruyère Suisse d'alpage
On compte 200 gr net de fromage par personne
Vous pouvez aussi composer votre propre fondue en choisissant le nombre de fromages et la variété que vous voulez y mettre (Emmental, Comté, Beaufort d'Alpage, Gruyère Suisse d'Alpage, Appenzeller, Vacherin Fribourgeois, Raclette suisse Saint Niklauss)
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Qui ne connaît pas la fondue !
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